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院校庫(kù)Info Issue

瑞士愷撒里茲酒店管理學(xué)院

來(lái)源:南寧本位教育咨詢服務(wù)有限公司 時(shí)間:2012-3-27 12:03:59 點(diǎn)擊:12594

    學(xué)校介紹

以“現(xiàn)代酒店之父”愷撒里茲先生命名的瑞士愷撒里茲酒店管理學(xué)院,是全球頂尖的酒店管理學(xué)院之一。愷撒里茲生于瑞士,創(chuàng)立了巴黎、倫敦、馬德里等地名聲卓著的里茲卡爾頓酒店(也翻譯為“麗思卡爾頓”)。代表“奢華”、“頂級(jí)”之意的英語(yǔ)單詞“ritzy” 正是從他的名字以及他旗下的酒店演變而來(lái)。1986 年,愷撒里茲家族基金會(huì)授權(quán)瑞士當(dāng)時(shí)一所優(yōu)秀的酒店管理學(xué)院以凱撒里茲的名義,向世界傳授愷撒里茲先生首創(chuàng)的特色服務(wù)戰(zhàn)略和現(xiàn)代奢華酒店管理思想,培養(yǎng)未來(lái)的行業(yè)專家和領(lǐng)導(dǎo)人才,而這所學(xué)院正是今天的瑞士愷撒里茲酒店管理學(xué)院。愷撒里茲學(xué)院的辦學(xué)宗旨是:秉承和發(fā)揚(yáng)里茲先生的現(xiàn)代奢華酒店管理思想,發(fā)揚(yáng)歐洲傳統(tǒng)美食藝術(shù)精髓,培養(yǎng)國(guó)際酒店、旅游、餐飲企業(yè)管理領(lǐng)域的行業(yè)專家和領(lǐng)導(dǎo)人才。

  布夫雷Le Bouceret校區(qū)(法語(yǔ)區(qū))

  位于瓦萊州的布夫雷Le Bouceret校區(qū)坐落于日內(nèi)瓦湖畔,修讀酒店管理本科文憑課程以及研究生第一階段的課程學(xué)習(xí)。提供標(biāo)準(zhǔn)的雙人間住宿,配備獨(dú)立衛(wèi)生間以及供應(yīng)周一到周日的一日三餐。

  布里格Brig校區(qū)(德語(yǔ)區(qū))

  位于瓦萊州的布里格Brig校區(qū)在校學(xué)生近300人,主要修讀酒店管理本科第二、三階段的課程以及碩士文憑課程。所有宿舍均為單人間,配備標(biāo)準(zhǔn)酒店式公寓配套:獨(dú)立衛(wèi)生間、電視機(jī)、冰箱、保險(xiǎn)柜等;另有公共廚房、健身房等配套。


二 學(xué)院特色:

   1. 愷撒里茲學(xué)院——位于瑞士的小聯(lián)合國(guó)。因?yàn)檫@里有來(lái)自全球60多個(gè)國(guó)家的學(xué)生和教職工,是一所真正的國(guó)際化學(xué)校。

  2. 愷撒里茲學(xué)院——我們是世界冠軍團(tuán)隊(duì)

  愷撒里茲學(xué)院在2004雅典奧運(yùn),2005歐洲青年奧林匹克節(jié),2006都靈冬季奧運(yùn)以及2008年北京奧運(yùn)會(huì)均被選中代表瑞士官方運(yùn)作和管理“瑞士主題餐廳”。

  3. 愷撒里茲學(xué)院——培養(yǎng)的是未來(lái)的行業(yè)專家和領(lǐng)導(dǎo)人才

  1)酒店及旅游管理課程:主要學(xué)習(xí)“酒店之父”愷撒里茲先生創(chuàng)立的特色服務(wù)戰(zhàn)略以及奢華的酒店及旅游企業(yè)管理理念。

  2)歐洲頂級(jí)餐飲企業(yè)與美食藝術(shù)管理課程:學(xué)生不僅能領(lǐng)會(huì)到傳統(tǒng)歐式菜系的烹飪精髓,更能學(xué)會(huì)從色、香、味方面對(duì)美食與美酒的品鑒(一項(xiàng)讓學(xué)生受益一生的技能)。

  3)領(lǐng)導(dǎo)力培養(yǎng)課程:為學(xué)生將來(lái)成為酒店職業(yè)經(jīng)理人做好準(zhǔn)備!貫穿在每位學(xué)生的日常課程學(xué)習(xí)活動(dòng)中進(jìn)行的,同時(shí)配合真實(shí)的項(xiàng)目管理。

  4. 愷撒里茲學(xué)院——遍布全球的校友網(wǎng)絡(luò)和職業(yè)機(jī)會(huì):

  愷撒里茲學(xué)院每年舉辦的校內(nèi)招聘會(huì),吸引了世界知名的五星級(jí)酒店集團(tuán)來(lái)校參展,招聘學(xué)生;而學(xué)校每年組織的世界訪問(wèn)活動(dòng)更是瑞士愷撒里茲酒店管理學(xué)院的一大特色。

  如今,來(lái)自將近60個(gè)國(guó)家的愷撒里茲畢業(yè)生,活躍于世界不同的角落以及不同的行業(yè)。而中國(guó)這個(gè)充滿無(wú)限商機(jī)卻缺少專業(yè)人才的國(guó)家,更是閃耀著無(wú)數(shù)愷撒里茲的“新星”:廣州天譽(yù)威斯汀酒店、廣州富力里思卡爾頓酒店、香港JW萬(wàn)豪酒店、香港海洋公園、澳門四季酒店、澳門威尼斯人酒店、北京東方君悅大酒店、北京凱富國(guó)際公寓、蘇州吳宮喜來(lái)登大酒店……

  集專業(yè)的課程設(shè)置、國(guó)際化的教學(xué)環(huán)境、享譽(yù)世界的知名度和認(rèn)可度、龐大的畢業(yè)生網(wǎng)絡(luò)以及先進(jìn)的教學(xué)理念于一身,這就是瑞士愷撒里茲酒店管理學(xué)院。

  官方認(rèn)證機(jī)構(gòu)

   聯(lián)合國(guó)世界旅游組織

  瑞士愷撒里茲酒店管理學(xué)院是“TedQual”認(rèn)證體系認(rèn)證的瑞士第一所,也是目前瑞士唯一的一所酒店管理學(xué)院。

  瑞士酒店學(xué)校協(xié)會(huì)(ASEH)成員

  ASEH(瑞士酒店學(xué)校協(xié)會(huì))是瑞士唯一受到官方認(rèn)證的酒店學(xué)校協(xié)會(huì),并實(shí)行嚴(yán)格的資質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

  瑞士瓦萊州政府的文憑及學(xué)位認(rèn)證

  瑞士愷撒里茲酒店管理學(xué)院是瑞士為數(shù)不多擁有獨(dú)立頒發(fā)學(xué)士和碩士學(xué)位的院校之一,所頒發(fā)的文憑和學(xué)位均受到瑞士瓦萊州政府官方的認(rèn)證與認(rèn)可。

  瑞士?jī)?yōu)質(zhì)高等教育證書

  EduQua的設(shè)立為瑞士酒店教育機(jī)構(gòu)提供評(píng)估和教育質(zhì)量的認(rèn)證。

四 課程設(shè)置

  瑞士愷撒里茲酒店管理學(xué)院提供以下課程:

  1、副學(xué)士課程(兩年制):授予美食藝術(shù)管理副學(xué)士學(xué)位 (Foundation Degree in Culinary Arts

  入學(xué)條件:年滿18歲,高中畢業(yè),在校成績(jī)平均分70分以上,雅思5.5或以上(未達(dá)要求者需要參加英語(yǔ)預(yù)科課程)。

  學(xué)費(fèi):CHF77,500(約RMB503,750

  扣除12個(gè)月帶薪實(shí)習(xí)收入:CHF60,700(約RMB394,550

  開(kāi)學(xué)時(shí)間:每年四月、十月

  2、本科課程(三年制):授予酒店及旅游管理國(guó)際商務(wù)學(xué)士學(xué)位 (Bachelor of International Business in Hotel & Tourism  Management)。

  入學(xué)條件:年滿18歲,高中畢業(yè),在校成績(jī)平均分70分以上,雅思5.5或以上(未達(dá)要求者需要參加英語(yǔ)預(yù)科課程)。

  學(xué)費(fèi):CHF126,000(約RMB819,000

  扣除18個(gè)月帶薪實(shí)習(xí)收入:CHF100800(約RMB655,200

  開(kāi)學(xué)時(shí)間:每年一月,四月,七月,十月

  3、碩士課程(兩年制):授予酒店及旅游管理國(guó)際商務(wù)碩士學(xué)位(Master of International in Hotel & Tourism Management)或國(guó)際款待業(yè)理學(xué)碩士學(xué)位(Master of Science in International Hospitality Management

  入學(xué)條件:大學(xué)本科畢業(yè),在校成績(jī)平均分70分以上,雅思6.0份或以上(未達(dá)要求者需要參加英語(yǔ)預(yù)科課程)。

  學(xué)費(fèi):CHF63,200(約RMB410,800

  扣除12個(gè)月帶薪實(shí)習(xí)收入:CHF46400(約RMB301,600

  開(kāi)學(xué)時(shí)間:每年一月,四月,七月,十月

  4、英語(yǔ)預(yù)科課程:為即將入讀愷撒里茲的學(xué)生開(kāi)設(shè)的高強(qiáng)度英語(yǔ)能力培訓(xùn)課程,目的是改善和提高學(xué)生的書面和口頭表達(dá)能力和技巧,為期一至三個(gè)學(xué)期不等。

  學(xué)費(fèi):CHF10000(約RMB65,000

  

備注:(1)以上費(fèi)用包括學(xué)費(fèi),住宿、膳食及行政費(fèi)等。

 ?。?span lang="EN-US">2)貨幣兌換率:CHF1(瑞士法郎)=RMB6.5(人民幣),匯率隨市場(chǎng)變動(dòng)

  (3)瑞士酒店管理留學(xué)生最低工資標(biāo)注:CHF2,115(約RMB14,00/

  扣除住宿及膳食費(fèi)用后,每月工資:CHF1,400(約RMB9,100/

  扣除住宿及膳食費(fèi)用后,半年工資:CHF8400(約RMB54,600/6個(gè)月


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